Bananenkuchen I

Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 15 Stücke
4		Bananen
150	Gramm	Butter oder Margarine
100	Gramm	Honig
4		Eier
250	Gramm	Weizenvollkornmehl
40	Gramm	gehackte Mandeln
1	Prise	Salz
2	Teelöffel	Backpulver
		Fett für die Form
1		Zitrone
1	Teelöffel	Kokosraspeln und
1	Teelöffel	gehackte Mandeln z.Bestreuen
2	Esslöffel	Honig zum Beträufeln

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Banane

Zubereitung:
.	Zwei Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Bananenmus mit Fett und Honig verrühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform (Länge 25 cm ) füllen. Restliche Bananen in Scheiben schneiden, mit Zitrone beträufeln und auf den Teig legen. Form in den Backofen schieben, auf 200 Grad schalten und 40 Minuten backen. Kokosraspeln und Mandeln auf den Kuchen streuen. Noch zehn Minuten weiterbacken Mit Honig beträufeln und auf einem Kuchengitter erkalten laßen.

Zubereitung:

Zwei Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Bananenmus mit Fett und Honig
verrühren. Nach und nach die Eier unterrühren. Den Teig in eine gefettete
Kastenform (Länge 25 cm ) füllen. Restliche Bananen in Scheiben schneiden,
mit Zitrone beträufeln und auf den Teig legen. Form in den Backofen
schieben, auf 200 Grad schalten und 40 Minuten backen. Kokosraspeln und
Mandeln auf den Kuchen streuen. Noch zehn Minuten weiterbacken Mit Honig
beträufeln und auf einem Kuchengitter erkalten laßen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 305

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List