Bananenkuchen III

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Butter (Margarine)
100 Gramm Zucker
2 Eier
300 Gramm Mehl
  Zitronenschale
2 Bananen
  Zimt
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Banane
Zubereitung:
. Zucker, Butter, Eigelb schaumig rühren. Zitronenschale reiben und mit dem
Mehl und dem Eischnee abwechselnd unterheben. Teig auf ? verstreichen und
mit den in Scheiben geschnittenen Bananen belegen. Mit Zucker, Zimt und
Zitronensaft bestreuen. Bei ca. 200 Grad 30 Minuten backen. Tips: Ein
bißchen Rum schmeckt bestimmt auch nicht schlecht

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