Buttermilchkuchen vom Blech

Rezept für 1 - BLECH

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TEIG
360	Gramm	Mehl
200	Gramm	Zucker
280	Milliliter	Buttermilch
3		Eier
1	Packung	Vanillezucker
1	Packung	Backpulver
		Fett fuers Blech
		BELAG
200	Gramm	Mandelblaetter
60	Gramm	Zucker
250	Gramm	Schlagsahne

....

Kategorien
!	Kuchen
	Buttermilch
	Mandel

Zubereitung:
.	Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech gießen und glattstreichen. Für den Belag Mandeln und Zucker mischen und auf dem Teig verteilen. In den Backofen schieben, auf 200°C schalten und 25 Minuten backen. Für den Guß Butter und Sahne aufkochen und gleichmaessig auf dem noch heißen Kuchen verteilen. Abkühlen laßen.

Zubereitung:

Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit den
Quirlen des Handrührers verrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech
gießen und glattstreichen.
Für den Belag Mandeln und Zucker mischen und auf dem Teig verteilen.
In den Backofen schieben, auf 200°C schalten und 25 Minuten backen.
Für den Guß Butter und Sahne aufkochen und gleichmaessig auf dem
noch heißen Kuchen verteilen. Abkühlen laßen.

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