Hähnchen 'piri-piri'

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Haehnchen (ca. 1,2 kg)
6	Esslöffel	Olivenoel
1	Esslöffel	Edelsuess-Paprika
3		Rote Chilischoten
1	Teelöffel	;Salz

....

Kategorien
!	Hähnchen
	Geflügel

Zubereitung:
.	Für das Würzöl Öl, Paprika und Salz verrühren. Chilischoten putzen und entkernen, fein hacken und unter das Öl rühren. Hähnchen waschen, trockentupfen und in 12-14 Teile teilen. Teile mit der Haut nach oben auf die Fettpfanne legen und mit dem Würzöl bestreichen. Im heißen Backofen bei 200°C 30-35 Minuten braten. Dabei von Zeit zu Zeit mit dem Würzöl bestreichen. Dazu roh gebratene Kartoffeln und ein gemischter Salat.

Zubereitung:

Für das Würzöl Öl, Paprika und Salz verrühren. Chilischoten
putzen und entkernen, fein hacken und unter das Öl rühren.
Hähnchen waschen, trockentupfen und in 12-14 Teile teilen. Teile mit
der Haut nach oben auf die Fettpfanne legen und mit dem Würzöl
bestreichen. Im heißen Backofen bei 200°C 30-35 Minuten braten.
Dabei von Zeit zu Zeit mit dem Würzöl bestreichen.
Dazu roh gebratene Kartoffeln und ein gemischter Salat.

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