Joghurtschnitzel 2

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Schweineschnitzel
1200 Gramm Joghurt natur
4 gross Tomatenmark
4 Gewuerzgurken
2 Gramm Zwiebeln
  Bruehwuerfel
  ;Salz
  ;Pfeffer
  ;Paprika
  Petersilie
  Zitronensaft
....
Kategorien
! Fleisch
  Schwein
  Joghurt
Zubereitung:
. Zwiebeln und Gewürzgurken kleinhacken und andünsten. In einen Topf geben
und Joghurt dazu. ca. 15 min kochen laßen. Mit Brühwürfel und etwas
Zitronensaft abschmecken.
Die Schnitzel mit Salz Pfeffer und Paprika würzen. In der Pfanne
rausbraten.
Als Beilage Salzkartoffeln.
Schnitzel und Kartoffeln auf einen Teller geben, Sauce drüber und mit
Petersilie garnieren

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