Zuckerguß

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GRUNDZUTATEN
125	Gramm	Puderzucker; gesiebt
2	Teelöffel	; Wasser
		FÜR ZITRONENGUSS
2	Teelöffel	Zitronensaft
		FÜR ROSA GUSS
2	Teelöffel	Rote-Bete-Saft
		FÜR GRÜNEN GUSS
2	Teelöffel	Spinatsaft
		FÜR GELBEN GUSS
1	Prise	Safran
2	Teelöffel	Zitronensaft

....

Kategorien
!	Aufbau

Zubereitung:
.	Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft, je nach Geschmack, verrühren. Für glatte Glasuren darf er etwas flüßiger sein, zum Spritzen sollte er fester sein. Am besten den Guß in eine Gefriertüte füllen, eine Ecke sehr knapp abschneiden und Verzierungen aufspritzen. Zum Rot- bzw. Grünfärben nimmt man statt Wasser den entsprechenden Saft zum Anrühren. Für eine gelbe Farbe löst man vor dem Anrühren Safran im Zitronensaft auf. Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder" erfaßt: Sabine Becker, 13. September 1997

Zubereitung:

Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft, je nach Geschmack, verrühren. Für
glatte Glasuren darf er etwas flüßiger sein, zum Spritzen sollte er fester
sein. Am besten den Guß in eine Gefriertüte füllen, eine Ecke sehr knapp
abschneiden und Verzierungen aufspritzen.

Zum Rot- bzw. Grünfärben nimmt man statt Wasser den entsprechenden Saft zum
Anrühren. Für eine gelbe Farbe löst man vor dem Anrühren Safran im
Zitronensaft auf.

Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfaßt: Sabine Becker, 13. September 1997

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