Früchte mit Knusperstreuseln

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
300	Gramm	Äpfel
1	Esslöffel	Butter oder Margarine
1	Esslöffel	; Zucker
1	Esslöffel	Zitronensaft
150	Gramm	TK-Brombeeren
		FÜR DIE STREUSEL
100	Gramm	Mehl
50	Gramm	Zucker
40	Gramm	Butter oder Margarine
1		Eigelb
1	Prise	; Salz
1	Prise	Zimt

....

Kategorien
!	Dessert
	Obst
	Gebäck

Zubereitung:
.	Elektro-Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden. Butter oder Margarine in der Pfanne schmelzen, Äpfel darin andünsten, mit Zucker und Zitronensaft würzen. In flache Förmchen (so viele wie Portionen) füllen, Brombeeren dazwischen verteilen. Aus Mehl, Zucker, Fett, Eigelb, Zimt und Salz Streusel krümeln. Über die Früchte verteilen und etwa 15 Minuten backen (Gas: Stufe 3). : Pro Portion: 330 kcal/1380 kJ Quelle: meine familie & ich, Nr. 2/93 erfaßt: Sabine Becker, 19. Januar 1998

Zubereitung:

Elektro-Ofen auf 200 Grad C vorheizen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden.
Butter oder Margarine in der Pfanne schmelzen, Äpfel darin andünsten, mit
Zucker und Zitronensaft würzen. In flache Förmchen (so viele wie Portionen)
füllen, Brombeeren dazwischen verteilen.

Aus Mehl, Zucker, Fett, Eigelb, Zimt und Salz Streusel krümeln. Über die
Früchte verteilen und etwa 15 Minuten backen (Gas: Stufe 3).

: Pro Portion: 330 kcal/1380 kJ

Quelle: meine familie & ich, Nr. 2/93 erfaßt: Sabine Becker, 19. Januar 1998

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