KIRSCH-MUFFINS LIGHT

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  FÜR DEN TEIG
75 Gramm Weiche Margarine
3 Teelöffel Fluessige Diätsüsse
1 Ei
125 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
10 Gramm Kakao
3 Esslöffel Magermilch
100 Gramm Diät-Schattenmorellen; gut abgetropft
  AUSSERDEM
8 Papierbackförmchen
....
Kategorien
! Backen
  Gebäck
  Muffins
  Kirsche
Zubereitung:
. Margarine schaumig rühren, Diätsüsse und Ei hinzufügen. Mehl mit
Backpulver und Kakao mischen, nach und nach mit der Milch unterrühren, bis
der Teig schwer reißend vom Löffel fällt. Zum Schluß die
Schattenmorellen unterheben.

Den Teig gleichmaessig auf die Papierförmchen verteilen, auf ein Backblech
setzen und in die Mitte des auf ca. 180 GradC vorgeheizten Backofens
schieben, 15 bis 20 Minuten backen. Anschließend erkalten laßen und in den
Papierförmchen servieren.

8 Stück, pro Stück etwa 140 kcal = 593 kJ

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