SCHOKO-BROWNIES

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FÜR DEN TEIG
250	Gramm	Weiche Butter
300	Gramm	Zucker
1	Packung	Vanillezucker
6		Eier
300	Gramm	Vollmilchschokolade
100	Gramm	Mandeln; Ungeschält gerieben
250	Gramm	Mehl
3	Esslöffel	Dunkler Kakao
50	Gramm	Raspelschokolade; oder Schokoladentröpfchen
		ZUM BESTREUEN
50	Gramm	Raspelschokolade bis 100 Gramm

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Schokolade

Zubereitung:
.	Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Vollmilchschokolade schmelzen, etwas abkühlen laßen und unter die Fett-Zucker-Eier-Mischung rühren. Mehl mit Mandeln und Kakao mischen und gut unterrühren. Zuletzt die Schokoladenraspeln oder ~tröpfchen unterheben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, mit Raspelschokolade dick bestreuen und ca. 50 Minuten bei 125°C backen. Nach dem Backen etwas abkühlen laßen und in 5 mal 5 cm große Quadrate schneiden.

Zubereitung:

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren.
Vollmilchschokolade schmelzen, etwas abkühlen laßen und unter die
Fett-Zucker-Eier-Mischung rühren. Mehl mit Mandeln und Kakao mischen und gut
unterrühren. Zuletzt die Schokoladenraspeln oder ~tröpfchen unterheben.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, mit
Raspelschokolade dick bestreuen und ca. 50 Minuten bei 125°C backen.

Nach dem Backen etwas abkühlen laßen und in 5 mal 5 cm große Quadrate
schneiden.

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