Heiße Schokolade

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
800 Milliliter Milch
1 Esslöffel Kakaopulver, echt
1 Esslöffel Ahornsirup
4 Teelöffel Hefeflocken
50 Milliliter Sahne
  Zimt
1 Teelöffel Raspelschokolade
....
Kategorien
! Getränk
  Alkoholfrei
  Schokolade
Zubereitung:
. Die Milch unter ständigem Rühren aufkochen laßen und das Kakaopulver damit
übergießen. Gut umrühren, den Ahornsirup einrühren und die Hefeflocken
unterheben. Die Sahne steif schlagen. Die heiße Schokolade auf große Becher
verteilen, jeweils ein Sahnehäubchen daraufgeben, mit Zimt und
Raspelschokolade verzieren. Sofort servieren!

Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfaßt: Sabine Becker, 7. September 1997

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