Schweizer Genießer-Kaffee

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 Liter Kaffee; frisch gefiltert
170 Gramm Kondensmilch (7,5 %)
2 Eigelb
  Zucker; nach Geschmack
  Schlagsahne; aus der Sprühdose
3 Esslöffel Krokant
....
Kategorien
! Getränk
  Alkoholfrei
  Kaffee
Zubereitung:
. Kaffee mit Dosenmilch verrühren. Eigelb mit Zucker schaumig rühren, in
angewärmte Tassen verteilen und mit dem Kaffee auffüllen. Nach Wunsch mit
einer Sahnehaube krönen und diese mit Krokant bestreuen.

Quelle: Werbeprospekt (1984) erfaßt: Sabine Becker, 2. Juni 1998

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