Beeren-Sahne

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
40	Gramm	Mandelblättchen
0.25	Liter	Schlagsahne
1	Packung	Vanillezucker
200	Gramm	Beeren, gemischt
2	Esslöffel	Honig
1	gross	Banane
1	Esslöffel	Zitronensaft

....

Kategorien
!	Dessert
	Obst

Zubereitung:
.	Die Mandelblättchen in einer Pfanne hellbraun rösten. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Beeren auftauen laßen, mit dem Honig beträufeln. Die Banane mit dem Zitronensaft pürieren und unter die Sahne ziehen. Zum Schluß die Beeren unterziehen, mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen. Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder" erfaßt: Sabine Becker, 11. September 1997

Zubereitung:

Die Mandelblättchen in einer Pfanne hellbraun rösten. Sahne mit dem
Vanillezucker steif schlagen.

Beeren auftauen laßen, mit dem Honig beträufeln. Die Banane mit dem
Zitronensaft pürieren und unter die Sahne ziehen. Zum Schluß die Beeren
unterziehen, mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.

Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfaßt: Sabine Becker, 11. September 1997

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