LINDENBLÜTENSEKT OHNE ALKOHOL

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Rezept für 6 - LITER

Zutaten
Menge Einheit Zutat
6 Liter Leitungswasser; oder stilles Mineralwasser
500 Gramm Zucker
2 Tasse (250ml) Lindenblüten
1.5 Zitronen, ungespritzt
125 Milliliter Obstessig
....
Kategorien
! Getränk
  Lindenblüte
Zubereitung:
. Wasser und Zucker verrühren. Die Lindenblüten dazugeben, ebenso die mit der
Schale zerkleinerten Zitronen und den Obstessig. Zwei Tage an einem sonnigen
Ort stehen laßen, abseihen, und schon ist der Lindenblütensekt trinkfertig.

Wenn man das Gemisch drei bis vier Wochen stehen läßt, wird es zum
sprudelnden Sektgetränk - allerdings dann nicht mehr alkoholfrei.

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