Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Milch, Eier, Zucker (1 Eßl.), abgeriebene Zitronenschale gut verquirlen. Die Brötchen bzw. Weißbrotscheiben in die Masse eintauchen, danach in Paniermehl wenden und anschließend im schwimmenden Fett ausbacken. Zucker (3 Eßl. ) mit Zimt mischen und die Brötchen damit bestreuen. Dazu paßt sehr gut eine Weinschaumsoße. Viele mögen dazu aber auch eine Vanillesoße. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht