Aprikosen-Salat

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Aprikosen
  Zucker
  Weißwein
....
Kategorien
! Salat
  Obst
  Alkohol
Zubereitung:
. Gut ausgereifte schöne Aprikosen werden geschält, halbiert und entsteint.
Dann bestreut man jede Hälfte mit klarem Zucker oder wendet sie in demselben
um, legt sie in die Kompottschalen und gießt eine Obertasse guten Weißwein
darüber.

Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher
: Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Außig erfaßt:
Sabine Becker, 3. Juni 2000

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