RHABARBER-ERDBEER-DRINK

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
700	Gramm	Rhabarber
200	Gramm	Zucker
500	Milliliter	Wasser
250	Gramm	Erdbeeren
2		Limetten; den Saft

....

Kategorien
!	Getränke
	Alkoholfrei
	Rhabarber
	Erdbeer

Zubereitung:
.	Rhabarber waschen und putzen. Den Rhabarber in 2 cm große Stücke schneiden und mit Zucker in einem Topf mischen. Wasser zugießen und alles bei mittlerer Hitze ungefähr 15 Minuten leise kochen laßen. Erdbeeren putzen, waschen und grob zerkleinern. Unter den Rhabarber rühren und kalt werden laßen. Den Limettensaft zugeben und alles im Mixer pürieren. Eiswürfel in eine Karaffe oder in Portionsgläser geben und mit Rhabarber-Erdbeer-Saft auffüllen. Mit Erdbeer-, Zitronen- oder Limettenscheiben dekorieren. Sie können den Saft auch einfrieren und rund ums Jahr als Basis für Cremes oder Drinks verwenden.

Zubereitung:

Rhabarber waschen und putzen. Den Rhabarber in 2 cm große Stücke schneiden
und mit Zucker in einem Topf mischen. Wasser zugießen und alles bei
mittlerer Hitze ungefähr 15 Minuten leise kochen laßen.

Erdbeeren putzen, waschen und grob zerkleinern. Unter den Rhabarber rühren
und kalt werden laßen. Den Limettensaft zugeben und alles im Mixer
pürieren.

Eiswürfel in eine Karaffe oder in Portionsgläser geben und mit
Rhabarber-Erdbeer-Saft auffüllen. Mit Erdbeer-, Zitronen- oder
Limettenscheiben dekorieren.

Sie können den Saft auch einfrieren und rund ums Jahr als Basis für Cremes
oder Drinks verwenden.

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