Vietnamesische Schweinewurst (lap xuong)

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Rezept für 1 - Info

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  VIETNAMESISCHE SCHWEINEWU
  zusammen mit den versch
  Schweinewürste ißt man
  in etwas Nuoc-mam-Sauce
....
Kategorien
! Aufbau
  Wurst
  Info
Zubereitung:
. Geräucherte Schweinewurst mit süßlich-saftigem Geschmack

Einkauf: In Bündeln in vietnamesischen Feinkostgeschäften erhältlich.

Verwendung: Gedämpft zusammen mit Reis oder Klebereis, paßt zu
Hühner- und Schweinefleischgerichten, schmeckt vorzüglich
zusammen mit den verschiedensten Gemüsearten. Vietnamesische
Schweinewürste ißt man aber auch gerne "solo" und taucht sie

Ersatz: Chinesische Kanton-Schweinewurst.

Aufbewahrung: Eingewickelt in Alufolie gut 2 Monate im Kühlschrank haltbar.

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