Rezept für 1 - Rezept
|
|
||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Von 6 dkg Butter und 2 Eßlöffel Mehl macht man eine gelbe Einbrenne, gibt 4 Stück recht feingehackte Schalotten hinein, läßt sie unter beständigem Rühren gelb anlaufen, gießt Suppe zu und läßt es 20 Minuten kochen, dann durchpassiert und zu Rindfleisch serviert. Quelle: Rex-Kochbuch mit gründlicher Anleitung zur Bereitung sämtlicher : Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel, Wanderlehrerin, Außig erfaßt: Sabine Becker, 25. Mai 2000 |
Aufgerufen: 194
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht