Rezept für 1 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die Borretschstiele und -blätter werden fein püriert und durch ein Haarsieb gestrichen. Der Saft wird mit Zitronensaft und Honig gemischt und mit kaltem Mineralwasser aufgegoßen. Die Limonade wird mit ein paar Borretschblüten bestreut. |
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