Liebes-Elixier

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	Esslöffel	Rosenblütenblätter
		getrocknet, zerrieben
400	Milliliter	Mandelmilch
1	Teelöffel	Zimt
1	Teelöffel	Ingwer
2	Teelöffel	Reismehl
100	Gramm	Datteln, frisch, gehackt
3	Esslöffel	Pinienkerne

....

Kategorien
!	Divers
	Mittelalter
	Elexiere

Zubereitung:
.	Dieses Rezept stammt aus der Rezeptsammlung "Nach des Königs Geschmack" für Richard II, die im 14.Jahrhundert von Lorna Saß verfaßt wurde. Mandelmilch wird hergestellt, indem man Mandeln in Milch und Honig kocht. Man weicht die getrockneten Rosenblütenblätter 10 Minuten in der Mandelmilch ein. Zusammen mit Zimt und Ingwer wird die Mischung bei schwacher Hitze 5 Minuten gekocht. Das Reismehl wird mit etwas kaltem Wasser angerührt und mit den Datteln und den Pinienkernen in die Milch gegeben. Das Elixier wird in Schalen mit Rosenblüten garniert serviert

Zubereitung:

Dieses Rezept stammt aus der Rezeptsammlung "Nach des Königs Geschmack" für
Richard II, die im 14.Jahrhundert von Lorna Saß verfaßt wurde.

Mandelmilch wird hergestellt, indem man Mandeln in Milch und Honig kocht.

Man weicht die getrockneten Rosenblütenblätter 10 Minuten in der Mandelmilch
ein. Zusammen mit Zimt und Ingwer wird die Mischung bei schwacher Hitze 5
Minuten gekocht. Das Reismehl wird mit etwas kaltem Wasser angerührt und mit
den Datteln und den Pinienkernen in die Milch gegeben.

Das Elixier wird in Schalen mit Rosenblüten garniert serviert

zurück liste weiter

Aufgerufen: 161

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List