Schwarze Oliven in Rotwein

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 Knoblauchknolle
500 Gramm Schwarze Oliven
5 Lorbeerblätter
350 Milliliter Rotwein, trocken
1 Teelöffel Oregano, getrocknet
0.125 Liter Olivenöl
....
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  Olive
Zubereitung:
. Die Knoblauchzehen pellen und längs halbieren. Mit den Oliven und
Lorbeerblättern in ein verschließbares Gefäss (1 l Inhalt) einschichten.
Rotwein mit dem zerrebelten Oregano und dem Olivenöl verrühren und
darübergießen. Gut verschloßen kühl stellen und mindestens 3 Tage
durchziehen laßen.

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