Zitronen-Quark-Torte

Rezept für 1 - TORTE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
750	Gramm	Quark
0.25	Liter	Schlagsahne
3		Zitronen; Saft und Schale
8	Scheibe	Gelatine
3		Eier
1		Tortenboden
250	Gramm	Zucker

....

Kategorien
!	Gebäck
	Torte
	Obst
	Quark

Zubereitung:
.	Den Tortenboden in eine Springform geben, den Rand darum setzen und folgende Masse einfüllen: Quark mit Zucker, Zitronensaft, abgeriebener Zitronenschale und der nach Vorschrift aufgelösten Gelatine vermischen. Die steifgeschlagene Sahne unterheben, alles etwa 3 Stunden stocken laßen und mit Zitronenscheiben und Sahnetupfen verzieren. Quelle: Werbebroschüre erfaßt: Sabine Becker, 11. Juli 1999

Zubereitung:

Den Tortenboden in eine Springform geben, den Rand darum setzen und folgende
Masse einfüllen: Quark mit Zucker, Zitronensaft, abgeriebener Zitronenschale
und der nach Vorschrift aufgelösten Gelatine vermischen. Die
steifgeschlagene Sahne unterheben, alles etwa 3 Stunden stocken laßen und
mit Zitronenscheiben und Sahnetupfen verzieren.

Quelle: Werbebroschüre erfaßt: Sabine Becker, 11. Juli 1999

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