Ingwerbier

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	gross	Stueck Ingwer
1	Liter	Wasser
5		Nelken
1		Zimtstange
4	Milliliter	Vanille-essenz
100	Gramm	Zucker

....

Kategorien
!	Getränke
	Surinam

Zubereitung:
.	Den Ingwer in heißem Wasser einweichen, danach pellen und fein raspeln. Ein Gefäss mit dem Wasser füllen, den geraspelten Ingwer, die Nelken, die Zimtstange, die VAnille-Eßenz und den Zucker (evtl. nach eigenem Geschmack etwas mehr Zucker) dazu geben. Rühren bis der Zucker sich gelöst hat. Das Gefäss abgedeckt einen Tag im Kühlschrank stehen laßen. Vor Gebrauch sieben und eiskalt servieren.

Zubereitung:

Den Ingwer in heißem Wasser einweichen, danach pellen und fein raspeln.
Ein Gefäss mit dem Wasser füllen, den geraspelten Ingwer, die Nelken, die
Zimtstange, die VAnille-Eßenz und den Zucker (evtl. nach eigenem Geschmack
etwas mehr Zucker) dazu geben. Rühren bis der Zucker sich gelöst hat. Das
Gefäss abgedeckt einen Tag im Kühlschrank stehen laßen. Vor Gebrauch
sieben und eiskalt servieren.

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