Reißalat mit Ananas

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
125	Gramm	Reis
510	Gramm	Dose Ananas
250	Gramm	Campignons
250	Gramm	Mayonaise
300	Gramm	Staudensellerie
2	Teelöffel	Curry-Pulver ; (3 TL)
		Salz
		Pfeffer

....

Kategorien
!	Salat

Zubereitung:
.	Den Reis in Salzwasser kochen und abkühlen laßen. Die Ananas abschütten. 75 ml. des Ananassaftes auffangen. Ananas falls nötig Staudensellerie putzen, waschen und die Fäden abziehen. Die Stangen in dünne Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Salatsauce aus dem aufgefangenen Ananassaft, der Mayonnaise, dem Curry, Alle Zutaten vermischen und ca. 30 Minuten ziehen laßen. :Stichworte : Reis, Salat, Vegetarisch

Zubereitung:

Den Reis in Salzwasser kochen und abkühlen laßen.
Die Ananas abschütten. 75 ml. des Ananassaftes auffangen. Ananas falls nötig
Staudensellerie putzen, waschen und die Fäden abziehen. Die Stangen in dünne
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
Die Salatsauce aus dem aufgefangenen Ananassaft, der Mayonnaise, dem Curry,
Alle Zutaten vermischen und ca. 30 Minuten ziehen laßen.

:Stichworte : Reis, Salat, Vegetarisch

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