Aioli a la Lafer

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Zutaten
1 Eigelb
2 Knoblauchzehen
1 Tasse (250ml) Olivenöl, zimmerwarm
1 Teelöffel Dijon-Snef
....
Kategorien
! Saucen
  Knoblauch
Zubereitung:
. Eigelb, Koblauchzehen und Senf in einem hohen Gefäß mit dem Mixer zermusen.
Dazu das Olivenöl geben und ca. 1/2 Minute weitermixen bis es die Sauce
steif wird.

Et voila :-).

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