Altbier-Bowle

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ALTBIERBOWLE
1 Zitrone
1 Scheibe Graubrot
1 Prise Muskat
1 Prise Ingwerpulver
1 Zweig Borretsch
1 Zweig Pimpinelle
1 Apfel
  Brauner Rohrzucker, nach Ges
0.5 Liter Cognac
2 Liter Altbier, Hausmachers Schnaps
....
Kategorien
! Äpfel
  Bier
  Cognac
  Bowle
  Getränk
Zubereitung:
.

Die Zitronenschale wird hauchdünn abgeschält, die Brotscheibe geröstet.
Muskatnuß und Ingwer darüberstreuen und den Cognac darüberträufeln.
Borretsch und Pimpinelle zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Apfel
dazulegen. Mit dem Bier übergießen, nach Geschmack Süßen und eine Stunde
sehr kalt stellen. Filtrieren und kalt trinken.

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