Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Paprika in feine Streifen schneiden, Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Tomate achteln. Matjesfilet in Streifen schneiden. Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel mischen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie fein hacken. Aus Essig, Worcestersauce, Salz, Pfeffer und Öl eine Marinade rühren. Zwiebel und Petersilie zufügen. Über die Zutaten gießen, mischen und 30 min. durchziehen laßen. Auf Salatblätter anrichten. :Quelle : Marion Kiesewetter: Hering & Co :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Dirk Trunz <1162-266@onlinehome.de> am : : 17.03.2000 in de.rec.mampf |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht