Knackige Salat-Happen

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Rezept für 12 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Feinkostsalate; nach Wahl
  ; aus Ihrem
  ; Fleischer-Fachgeschäft
6 Brötchen/Semmeln
  Butter; zum Bestreichen
2 Bund Radieschen
  Schnittlauch; zum Garnieren
  Salatblätter; zum Garnieren
....
Kategorien
! Snack
  Salat
Zubereitung:
. 1. Die Brötchen waagerecht aufschneiden, evtl. mit Butter bestreichen.
Salate nach persönlichem Geschmack mit kleingewürfelten Radieschen
anreichern und auf den Brötchenhälften verteilen.

2. Teller oder eine Platte mit gewaschenen Salatblättern auslegen, die
Brötchenhälften darauf verteilen. Mit Schnittlauchsträußchen und Radieschen
garnieren.
:ZubZeit : 20
:Quelle : Aus: Ridders aktülle Kundenpost
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Gunter Thierauf"
: : <GunterThierauf@gmx.net> am 27.02.2000 in
: : de.rec.mampf

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