Ciabatta-Sandwich

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
75	Gramm	Blauschimmelkäse
75	Gramm	Margarine mit Olivenöl
8	mittel	Champignons
8		Kirschtomaten
50	Gramm	Rucolasalat
4		Ciabatta-Brötchen
		Pfeffer; bunt, grob gemahlen
4	Scheibe	Parmaschinken

....

Kategorien
!	Snack

Zubereitung:
.	1. Blauschimmelkäse und Margarine mit einer Gabel fein zerdrücken. Gemüse und Salat putzen und waschen. Champignons und Tomaten in Scheiben schneiden. 2. Die Brötchen halbieren und mit der Käse-Margarine-Mischung bestreichen. Auf den unteren Hälften den Rucola verteilen, darauf die Champignon- und Tomatenscheiben schichten und mit buntem Pfeffer bestreuen. Jeweils 1 Scheibe Parmaschinken obenauf legen. Die Brötchendeckel aufsetzen und leicht andrücken. :ZubZeit : 30 :Quelle : Aus: Ridders aktülle Kundenpost :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Gunter Thierauf" : : <GunterThierauf@gmx.net> am 27.02.2000 in : : de.rec.mampf

Zubereitung:

1. Blauschimmelkäse und Margarine mit einer Gabel fein zerdrücken. Gemüse
und Salat putzen und waschen. Champignons und Tomaten in Scheiben schneiden.

2. Die Brötchen halbieren und mit der Käse-Margarine-Mischung bestreichen.
Auf den unteren Hälften den Rucola verteilen, darauf die Champignon- und
Tomatenscheiben schichten und mit buntem Pfeffer bestreuen. Jeweils 1
Scheibe Parmaschinken obenauf legen. Die Brötchendeckel aufsetzen und leicht
andrücken.
:ZubZeit : 30
:Quelle : Aus: Ridders aktülle Kundenpost
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Gunter Thierauf"
: : <GunterThierauf@gmx.net> am 27.02.2000 in
: : de.rec.mampf

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