Eierkuchen mit Krabben

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Salz

....

Kategorien
!	Fisch
	Nachtisch

Zubereitung:
.	Mehl, Salz, Eigelb, Milch und Wasser verrühren. Eischnee, Petersilie, Sojasoße und Reiswein oder Sherry in den Teig rühren. Krabben und Sojabohnenkeime auf einem Sieb abtropfen laßen. Margarine erhitzen, beides darin erwärmen. Pfeffern und warm stellen. Öl in der Pfanne erhitzen. Krabben und Sojabohnenkeime in den Teig mischen. Daraus vier Eierkuchen backen. Vorbereitung: 20 Minuten. Zubereitung: 30 Minuten. Kalorien pro Person: Etwa 640

Zubereitung:

Mehl, Salz, Eigelb, Milch und Wasser verrühren. Eischnee,
Petersilie, Sojasoße und Reiswein oder Sherry in den Teig rühren.
Krabben und Sojabohnenkeime auf einem Sieb abtropfen laßen.
Margarine erhitzen, beides darin erwärmen. Pfeffern und warm
stellen.

Öl in der Pfanne erhitzen. Krabben und Sojabohnenkeime in den Teig
mischen. Daraus vier Eierkuchen backen.

Vorbereitung: 20 Minuten.
Zubereitung: 30 Minuten.
Kalorien pro Person: Etwa 640

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