Apricosy (Alkoholfrei)

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		APRICOSY (ALKOHOLFREI)
150	Gramm	Aprikosen
50	Milliliter	Orangensaft
250	Gramm	Kalter Kefir 1.5 o/o
1	Teelöffel	Vanillezucker
1	Esslöffel	Zucker
2		Orangenschalespiralen, - Gep

....

Kategorien
!	Aprikose
	Milch
	Kefir
	Getränk

Zubereitung:
.	Die Aprikosen über Kreuz einritzen, mit heißem Wasser überbrühen, enthäuten, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch kleinschneiden und zusammen mit Orangensaft in den Mixer geben. Alles kräftig durchmixen, bis das Fruchtfleisch püriert ist. Kefir, Vanillezucker und Zucker dazugeben und alles nochmal auf schwächster Stufe mixen. Den Drink in Gläser füllen. Jeweils eine Spirale der Orangenschale an den Glasrand hängen. Die Drinks mit dicken Trinkhalmen servieren.

Zubereitung:

Die Aprikosen über Kreuz einritzen, mit heißem Wasser überbrühen,
enthäuten, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch kleinschneiden und
zusammen mit Orangensaft in den Mixer geben. Alles kräftig durchmixen, bis
das Fruchtfleisch püriert ist.

Kefir, Vanillezucker und Zucker dazugeben und alles nochmal auf schwächster
Stufe mixen.

Den Drink in Gläser füllen. Jeweils eine Spirale der Orangenschale an den
Glasrand hängen. Die Drinks mit dicken Trinkhalmen servieren.

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