Gebackenes Kamel (mit Füllung)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500		Datteln
200		Regenpfeifereier
20		Karpfen; Zweipfünder
4		Trappen; gereinigt und
		; gerupft
2		Schafe
1	gross	Kamel
		Gewürze; diverse

....

Kategorien
!	Fleisch
	Kamel
	Gefüllt
	Große_party

Zubereitung:
.	Man grabe ein Feuerloch. Flammenmeer auf ca. 1m tiefe Lage glühender Kohlen hinunterbrennen laßen. Die Eier separat hartkochen. Die geschuppten Karpfen sodann mit geschälten Eiern und den Datteln füllen. Die fein gewürzten Trappen mit den gefüllten Karpfen füllen. Schafe mit den gefüllten Trappen füllen, sodann Kamel mit den gefüllten Schafen füllen. Das Kamel kurz ansengen, dann mit Doumpalmenblättern umwickeln und in der Glut vergraben. Zwei Tage lang backen. Als Beilage Reis servieren. :Quelle : aus: T.C. Boyle: Wassermusik :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: wille@sax.sax.de (Jürgen Wille) am : : 17.03.2000 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Man grabe ein Feuerloch. Flammenmeer auf ca. 1m tiefe Lage glühender Kohlen
hinunterbrennen laßen. Die Eier separat hartkochen. Die geschuppten Karpfen
sodann mit geschälten Eiern und den Datteln füllen. Die fein gewürzten
Trappen mit den gefüllten Karpfen füllen. Schafe mit den gefüllten
Trappen füllen, sodann Kamel mit den gefüllten Schafen füllen. Das Kamel
kurz ansengen, dann mit Doumpalmenblättern umwickeln und in der Glut
vergraben. Zwei Tage lang backen.

Als Beilage Reis servieren.

:Quelle : aus: T.C. Boyle: Wassermusik
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: wille@sax.sax.de (Jürgen Wille) am
: : 17.03.2000 in de.rec.mampf

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