Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Bier vorsichtig erhitzen (nicht kochen) und den Zucker darin auflösen sodass er karamelisiert. Zimt, Nelken und evtl. Anis nach Geschmack zugeben und etwas mitziehen laßen. Abkühlen laßen ! Den Korn mit einem Schneebesen unterrühren und wenn gewünscht über einen Kaffeefilter laufen laßen ( Geduld gefragt). Anschließend in Flaschen abfüllen und 2-3 Wochen ruhen laßen (Aroma) :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Heiko Löwen" <H_A.Löwen@t-online.de> : : am 06.03.2000 in de.rec.mampf |
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