Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Pfefferkörner zerquetschen, mit Senf und Eigelb gut durchmischen. Das Öl in allmählich steigenden Portionen zugeben und unterschlagen. Zum Schluß Sahne, Salz und schwarzen Pfeffer unterziehen. Dazu: Kurzgebratenes |
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