Pfefferminzlikör

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
40	Gramm	frische Pfefferminzblätter
250	Gramm	weißer Kandis
2	Teelöffel	Koriandersamen
1		Stück Zitronenschale
0.5		Vanilleschote
700	Milliliter	Doppelkorn
		VERPACKUNG
1		Flasche (750 ml) mit Korken
1		Etikett
		Zellophan
		bunte Bänder
		HALTBARKEIT ca. 6 Monate

....

Kategorien
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	Likör
	Geschenke

Zubereitung:
.	Die Pfefferminzeblätter von den Stielen zupfen und abreiben. Den Kandis in eine bauchige Flasche legen, die Pfefferminzeblätter, die Koriandersamen, das Stück Zitronenschale sowie die längs aufgeschlitzte Vanilleschote darübergeben. Alles mit Doppelkorn übergießen und verschließen. Den Ansatz an einem warmen, dunklen Ort 6 Wochen ruhen laßen. Danach einmal kräftig durchschütteln und durch ein Mulltuch in eine dekorative Flasche mit Korken gießen. Die Flasche verschließen. Das Etikett beschriften und auf die Dlasche kleben. Das Präsent in Zellophan hüllen und mit den Bändern dekorieren. Nach Belieben ein Tütchen Pfefferminzplättchen aus der Apotheke mit Bändern am Flaschenhals befestigen.

Zubereitung:

Die Pfefferminzeblätter von den Stielen zupfen und abreiben. Den Kandis in
eine bauchige Flasche legen, die Pfefferminzeblätter, die Koriandersamen,
das Stück Zitronenschale sowie die längs aufgeschlitzte Vanilleschote
darübergeben. Alles mit Doppelkorn übergießen und verschließen.

Den Ansatz an einem warmen, dunklen Ort 6 Wochen ruhen laßen. Danach
einmal kräftig durchschütteln und durch ein Mulltuch in eine dekorative
Flasche mit Korken gießen. Die Flasche verschließen.

Das Etikett beschriften und auf die Dlasche kleben. Das Präsent in
Zellophan hüllen und mit den Bändern dekorieren. Nach Belieben ein Tütchen
Pfefferminzplättchen aus der Apotheke mit Bändern am Flaschenhals
befestigen.

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