Brenneßel-Fladlisuppe

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Fladli
50 Gramm Mehl
1 Ei
1.2 Deziliter Milch
30 Gramm Brenneßeln, blanchiert,feingehackt
1 Schuss/Spur Salz
  Brühe
....
Kategorien
! Vorspeise
  Suppe
Zubereitung:
. Alle Zutaten bis auf die Brühe vermengen, zu Teig verarbeiten und
zu Pfannkuchen backen.
Die Pfannkuchen feinnudlig schneiden und mit Hühner- oder
Fleischbrühe übergießen > servieren.

:Stichworte : Brenneßel, P4, Suppe

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