Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Brenneßelblätter vorsichtig abspülen, gut abtropfen laßen, evtl. in kleine Stücke zupfen. Für die Salatsauce Knoblauchzehe abziehen, durchpressen, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Apfeldicksaft, Sonnenblumenöl zu einer Sauce verrühren. Die Sauce vorsichtig mit den Brenneßeln vermischen. Möhre putzen, schälen, waschen, grob reiben und über den Salat geben. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht