MITTELALTERLICHE KIRSCHEN IN KARAMELSAUCE

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Zucker
0.25 Liter Rotwein
500 Gramm Entsteinte Kirschen
  ; Pfeffer
....
Kategorien
! Süß
  Kirsche
Zubereitung:
. Den Zucker in einer Pfanne langsam schmelzen, mit dem Rotwein
vorsichtig aufgießen und gut durchkochen, bis die Sauce dicklich
wird. Die Kirschen dazugeben und noch einmal aufkochen. Das Ganze
mit reichlich Pfeffer aus der Mühle (oder grünem Pfeffer) würzen.

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