ERDBEER-RHABARBERBOWLE

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Rezept für 1 - BOWLE

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Erdbeeren
1 Stange Rhabarber
200 Gramm Zucker
2.25 Liter Weißwein; oder Weißherbst
0.75 Liter Sekt oder --
0.75 Liter Mineralwasser
....
Kategorien
! Getränke
  Kalt
  Bowle
Zubereitung:
. Erdbeeren waschen, entstielen und große Früchte halbieren.
Rhabarber waschen und in dünne Streifen schneiden. Erdbeeren und
Rhabarberstreifen in ein Bowlegefäss geben, zuckern und eine
Flasche Wein zugießen. Eine Stunde kaltstellen.

Den restlichen Wein zugießen und vor dem Servieren Sekt oder
Mineralwasser zugeben.

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