Bayerischer Wurstsalat

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Regensburger
1 blaü Zwiebel
5 Essiggurken; und etwas von
  ; dem Gurkenwasser
2 Esslöffel Weißweinessig; evtl. mehr
3 Esslöffel Öl; evtl. mehr
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Salat
  Wurst
Zubereitung:
. Zutaten kleinschneiden, in eine Schüssel. Einen Schwapp Gurkenwasser drüber,
anmachen, dann etwa 1/4 bis 1/2 Stunde ziehen laßen. Schmeckt gut mit
frischem Brot.
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Eva-Maria Steiner"
: : <Evamaridala@gmx.de> am 05.03.2000 in
: : de.rec.mampf

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