Gurken-Joghurt (Mast-o-Khiar)

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Joghurt; (evtl. die Hälfte
  ; Schafs-Joghurt)
1 Gurke
3 Esslöffel gemahlene Walnüsse
2 Esslöffel Rosinen
2 Teelöffel getr. Nana-Minze
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Dip
  Joghurt
  Gurke
  Persien
Zubereitung:
. 1. Die Gurke schälen und auf der Reibe grob reiben.

2. Gurke, Joghurt, Walnüsse und Rosinen in einer Schüssel vermengen.
Mit Minze, Salz und Pfeffer abschmecken.
:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Jasmin Fleischmann"
: : <jfleischmann@promedico.com> am 25.02.2000 in
: : de.rec.mampf

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