Thunfisch mit Eiern

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Dose	Thunfisch in Öl; ca 150 g
150	Gramm	Mayonnaise
12		Salatblätter
		Salz
		Weinessig; etwas
250	Gramm	Tomaten; ca.
3		Eier; hartgekocht
6		Sardellenfilets; die
		; salzigen, die es auch als
		; Ringerln gibt
		Petersilie; glatt, etwas

....

Kategorien
!	Fisch
	Thunfisch
	Ei

Zubereitung:
.	Thunfisch abtropfen laßen, zerpflücken und mit Mayo vermischen. Salat gut waschen, trockenschwenken und auf Teller verteilen. Salzen und mit verdünntem Essig beträufeln. Gewaschene Tomaten und geschälte Eier in Achteln schneiden. Sardellenfilets halbieren. Thunfischmayo auf die Salatblätter setzen, mit Eiern und Tomaten (leicht salzen) umgeben, Sard.f. auf der Mayo verteilen, obenauf ein Sard.f. in Ring drehen, Petersilie zur Dekoration hineinstecken. Beilage: frisches Weißbrot :Erfaßer : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Heidi Lunzer" <h.lunzer@kufnet.at> am : : 17.02.2000 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Thunfisch abtropfen laßen, zerpflücken und mit Mayo vermischen. Salat gut
waschen, trockenschwenken und auf Teller verteilen. Salzen und mit
verdünntem Essig beträufeln. Gewaschene Tomaten und geschälte Eier in
Achteln schneiden. Sardellenfilets halbieren. Thunfischmayo auf die
Salatblätter setzen, mit Eiern und Tomaten (leicht salzen) umgeben, Sard.f.
auf der Mayo verteilen, obenauf ein Sard.f. in Ring drehen, Petersilie zur
Dekoration hineinstecken.

Beilage: frisches Weißbrot

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Heidi Lunzer" <h.lunzer@kufnet.at> am
: : 17.02.2000 in de.rec.mampf

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