Thunfischauflauf

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Zwiebeln
8 Scheibe Toastbrot
2 (-3) Tomaten
2 Dose Thunfisch in Oel; a ca. 190g
1 Esslöffel Oel
  Margarine oder Butter
  Semmelbroesel; fuer die Auflaufform
250 Milliliter Milch
2 Eier
1 Esslöffel (-2) Sojasosse
  ; Salz, Pfeffer, Paprika
  Kraeuter
  Ein paar Oliven mit Paprika gefuellt
....
Kategorien
! Backofen
  Auflauf
  Thunfisch
Zubereitung:
. Zwiebeln in Ringe schneiden, Toastbrot würfeln, Tomaten achteln, Thunfisch
abtropfen laßen und dann in grobe Stücke zerteilen. Zwiebelringe in heißem
Öl andünsten und mit Toast, Tomaten und Thunfisch in eine Auflaufform
einschichten (Toast, Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Toast
Thunfisch.....Zweibeln) Milch, Eier, Sojasoße Gewürze verschlagen und
kräftig abschmecken. Über die eingeschichteten Zutaten gießen. Oben mit
halbierten Oliven garnieren.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Elektro) oder Stufe 3 (Gas) ca. 30-35
Minuten überbacken.

:Erfaßer : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Marcel H."
: : <mhertcbe@linux.zrz.tu-berlin.de> am 16.02.2000
: : in de.rec.mampf

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