Brombeer-Bowle

Rezept für 8 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		BROMBEERBOWLE
1	Kilo	Brombeeren
50	Centiliter	Weißer Rum
50	Centiliter	KirschWasser
50	Centiliter	Orange Brandy
200	Gramm	Zucker
2	Liter	Weißwein, - z.B. 1 Teil
		Johannisberg - und 2 Teile
		Chasselas
5	Deziliter	Champagner, oder Sekt -
		Lebensmittelgeschäft -

....

Kategorien
!	Brombeere
	Bowle
	Getränk

Zubereitung:
.	Man gibt die Brombeeren in die Bowlenschüssel und übergießt sie mit Rum, Kirsch, Brandy. Dann gibt man den Zucker dazu und läßt das Ganze eine halbe Stunde ziehen. Dann gießt man 1/3 vom Weißwein dazu und läßt die e Bowle nochmals eine halbe Stunde an kühlem Ort ziehen. Vor dem Servieren den restlichen Weißwein beifügen. Vorsichtig umrühren und zum Schluß den Champagner dazugeben. Kühl servieren.

Zubereitung:

Man gibt die Brombeeren in die Bowlenschüssel und übergießt sie mit Rum,
Kirsch, Brandy. Dann gibt man den Zucker dazu und läßt das Ganze eine
halbe Stunde ziehen. Dann gießt man 1/3 vom Weißwein dazu und läßt die e
Bowle nochmals eine halbe Stunde an kühlem Ort ziehen.

Vor dem Servieren den restlichen Weißwein beifügen. Vorsichtig umrühren
und zum Schluß den Champagner dazugeben. Kühl servieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 241

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List