ROTE GRÜTZE - DAS 'KLASSISCHE DESSERT'

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Liter Himbeersaft (evtl. mit Johannisbeersaft gemischt)
1 Zitrone (Saft)
125 Gramm Sago
....
Kategorien
! Dessert
  Himbeer
  Zitrone
  Sago
  Friesland
Zubereitung:
. Sago etwa 30 Minuten im Saft quellen laßen, dann einige Minuten
kräftig durchkochen und etwas Zitronensaft dazugeben. In eine kalt
ausgespülte Form geben - oder Förmchen, erkalten laßen.
Variiere, indem Du in die Förmchen ein paar Weintrauben, Kirschen
etc. legst, bevor Du die Grütze eingießt, um sie dann erkalten zu
laßen. Oder für Kinderparties Überraschungs-Ei-Inhalt mit
eingießt...

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