SELLERIECHIPS

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
750 Gramm Knollensellerie
  Öl zum Fritieren
  ; Salz, Pfeffer
25 Gramm Frischer Meerrettich
1 Säürlicher Apfel
150 Gramm Saure Sahne
1 Esslöffel Glatte Petersilie; gehackt
....
Kategorien
! Gemüse
  Sellerie
  Snack
Zubereitung:
. Sellerie schälen und sehr fein hobeln. Portionsweise im 170 Grad
heißen Öl fritieren, abtropfen laßen, salzen. Meerrettich
schälen, fein reiben. Apfel raspeln. Beides mit saurer Sahne,
Petersilie, Salz und Pfeffer mischen und als Dip zu den Chips
servieren.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

zurück liste weiter

Aufgerufen: 164

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List