Spinatnocken

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm fertiger Spinat
100 Gramm Magerquark
0.5 Ei
1.5 Esslöffel Mehl
1.5 Esslöffel Käse, gerieben
  Salz, Pfeffer, Muskatnuß
....
Kategorien
! Klöße
  Spinat
Zubereitung:
. Spinat mit übrigen Zutaten gut vermischen und eine Weile ziehen laßen.
Nocken ausstechen und in kochendes Salzwasser legen, ziehen laßen, ganz
vorsichtig mit Schaumlöffel herausholen, Reichlich mit geriebenem Käse
bestreün. Dazu paßt auch Tomatensoße gut.

:Pro Person ca. : 170 kcal
:Pro Person ca. : 712 kJoule

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