Curacao-Cocktail mit Crusta-Rand

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  CURACAOCOCKTAIL MIT CRUS
0.5 Zitrone
  Zucker
250 Milliliter Orangensaft, oder den Saft
  von 4 gepressten Orangen
  einige Eiswürfel
6 Centiliter blauer Curacao
125 Milliliter Weißer Rum
4 Cocktailkirschen
250 Milliliter SodaWasser
....
Kategorien
! Getränk
Zubereitung:
.

Die halbe Zitrone in vier längliche Spalten schneiden. Den Rand von
Cocktailgläsern mit je 1 Zitronenspalte rundherum anfeuchten. Zucker in ei
flaches Glasschälchen oder auf eine Untertasse geben. Die Cocktailgläser m
dem Zitronenrand in den Zucker tauchen. Diesen Crusta-Rand gut antrocknen n
lassen. In der Zwischenzeit Orangensaft und Eiswürfel in einen Shaker geben
Curacao und Rum mit einem Barmaß oder einem Schnapsgläschen abmessen u u
zufügen. Den Shaker verschließen und alles kräftig durchschütteln. J J
Cocktailkirsche in die Gläser geben. Mit Hilfe eines Barsiebes den Drink i
die Gläser seihen, damit das Eis nicht mit in die Gläser kommt. Mit etw w
gut gekühltem Sodawasser auffüllen. . Den Cocktail gleich servieren. D D
schöne grüne Farbe e des Gekränkes entsteht übrigens durch das s Mixen
gelben Orangensaftes mit dem blauen Curacao.

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