Frittierte Rollmöpse

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Gramm Glas Rollmöpse
  Mehl
2 Esslöffel Frischer Zitronensaft
  Salz
  Pfeffer
  Olivenöl
....
Kategorien
! Fisch
  Kater
Zubereitung:
. 1. Glas mit den Rollmöpsen öffnen, Fluessigkeit abgießen und
Rollmöpse auf einen Teller legen.

2. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Anschließend in Mehl wenden und kurz in viel heißem Öl oder in
einer Friteuse braten.

Dazu schmecken Röstis oder Brot.

Quelle: Simone Edelberg, eVITA

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