Pancakes, amerikanischer Pfannkuchen

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Tasse (250ml) Mehl
1.5 Teelöffel Backpulver
0.5 Teelöffel Salz
1 Ei
0.5 Tasse (250ml) Milch
2 Esslöffel Öl
....
Kategorien
! Backen
  Ei
  Pfannkuchen
  USA
Zubereitung:
. Alle Zutaten in einer Schüssel klumpenfrei verrühren. Einen kleinen
Schöpflöffel des Teiges in die Mitte einer Pfanne mit Butter geben,
nicht verteilen und backen bis Blasen entstehen, dann umdrehen und
fertig backen.

Für Buttermilk Pancakes Buttermilch statt Milch, nur 1 Tl. Backpulver und
:1/2 Tl. Soda verwenden.

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